Меня зовут Татьяна Гвоздикова.
Моя история в кондитерском деле началась с рождения маленького чуда. Я стала обращать внимание на состав продуктов и внимательно изучала этикетки, т.к. кормить заменителями очень не хотелось. После изучения состава сладостей на магазинных полках, я пришла к выводу: хочешь вкусно и качественно - сделай сама.
Дальше я попала на мастер-класс по созданию и декорированию тортов, где получила базовые навыки для работы в качестве профессионала. Затем я практиковалась сама при помощи он-лайн курсов, консультаций и интернета.

В результате, получила свой первый заказ на свадебный торт, а затем участвовала в рождественской ярмарке в Москве.

В данный момент планирую развиваться дальше и совершенствовать свое мастерство.